آموزش انواع غذاها

کباب بره با لیمو و سیر

کباب بره با لیمو و سیر

کباب بره با لیمو و سیر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. لیموها در هنگام پخت کاراملی و شیرین می شوند، هنگام خوردن کباب ها آب لیمو ها را روی آن ها بچکانید تا مزه دار شوند.مواد لازم برای کباب بره با لیمو و سیر :گوشت گوسفندی ۷۰۰ گرم لیمو ۲ عدد روغن زیتون ۱/۴ پیمانه ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ماکارونی شیر

طرز تهیه ماکارونی شیر

طرز تهیه ماکارونی شیرمواد لازم برای ماکارونی شیر : ماکارونی لوله ای ۵۰۰ گرم کره یک چهارم پیمانه کره ذوب شده یک قاشق غذاخوری آرد یک چهارم پیمانه آویشن خشک شده یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سفید یک چهارم قاشق چایخوری شیر ۳ پیمانه جوزهندی آسیاب شده نوک قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پنیر چدار خرد شده ۳ پیمانه خردل ۱ قاشق چایخوری  آرد سوخاری نصف پیمانه طرز تهیه ماکارونی شیر : دمای ...

ادامه مطلب

ته چین کباب کوبیده

ته چین کباب کوبیده

مواد لازم برای ته چین کباب کوبیده :برنج ۳ پیمانه گوشت (گوشت آماده برای کباب) ۲۰۰ گرم ماست ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری زعفران ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری پودر هل به میزان لازم گوجه فرنگی به میزان لازم آب ۱ چهارم پیمانه کره ۵۰ گرمته چین کباب کوبیدهطرز تهیه ته چین کباب کوبیده : برنج را حتما به ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شامی لپه

طرز تهیه شامی لپه

خانواده شامی ها در سفره های ایرانی طرفداران بسیاری دارد.مخصوصا با دست پخت مادران عزیز که طعم محبت نیز به آن اضافه می گردد.در اینجا ما قصد داریم غذای شامی لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم تا در کنار خانواده نوش جان نمایید . با ما همراه باشید... مواد لازم برای حدود ۳۰ عدد شامی لپه گوشت ران گوسفند (بدون چربی)، یک کیلوگرم. لپه، یک ...

ادامه مطلب

دستور پخت بریانی اصفهان

دستور پخت بریانی اصفهان

بریانی اصفهان یک غذای خوشمزه است که مختص این شهر نیست.این غذای وفق العاده لذیذ رو به شما پیشنهاد می کنیم.طعم بی نظیر آن شمارا به زمان های تاریخی خواهد برد.دستور پخت این غذا زیاد هم سخت نیست .کافیست کمی دقت را چاشنی پختتان کنید تا این غذا را با خانواده عزیز دور هم نوش جان کنید. جگر سفید گوسفند : ۲۰۰ گرم گوشت سر دست یا ...

ادامه مطلب

تهیه وپخت کوکوی عدس

تهیه وپخت کوکوی عدس

تهیه وپخت کوکو ها میان ایرانی ها سابقه ی طولانی دارد.انواع کوکو در سبد غذایی ایرانی هاهست با طعم های فوق العاده وبسته به محدوده جغرافیایی.در اینجا قصد داریم شمارابا یک کوکوی خوشمزه ولذیذ آشنا کنیم کوکوی عدس .با ما همراه باشید . مواد اولیه برای کوکوی عدس برای ۲نفر فلفل دلمه ای ……. یک عدد (کوچک یا متوسط) پنیر……۵۰ گرم (پنیر صبحانه معمولی) عدس……..نصف لیوان (از همین ...

ادامه مطلب

آموزش مرغ بریان

آموزش مرغ بریان

خیلی از ما مرغ بریان شده را بیشتر ترجیح می دهیم تا آب پز آنرا.لذا برای تهیه آن این آموزش را در این جا آوردیم تا علاقه مندان از آن استفاده کنن. مواد لازم مرغ بریان شده : مرغ که هم میشه فقط ساق، فقط سینه یا کامل باشه سیر چند حبه به میزان مرغ و بوی سیر بستگی داره و سلیقه (ما واسه ۵ نفر ۴ حبه ...

ادامه مطلب

تهیه غذای سیب زمینی و ژامبون با کرم

تهیه غذای سیب زمینی و ژامبون با کرم

سیب زمینی از جمله مواد غذایی هست که به عنوان پایه و بیس غذا ها قرار می گیرد. بذلیل داشتن کربو هیدرات یا همان نشاسته سیب زمینی را به عنوان ماده غذایی فوق العاده بحساب می آید. سیب زمینی و ژامبون با کرم مواد لازم: سیب زمینی ۴ یا ۵ عدد پوست کنده و دایره های خرد شده با ضخامت متوسط ژامبون سرخ شده عسلی طور ۶ تکه کره ۲ ...

ادامه مطلب

آموزش کالزون مرغ

آموزش کالزون مرغ

مرغ از جمله مواد غذایی هست که برای تهیه انواع غذا از آن استفاده می شود.اینجا با مرغ قصد داریم غذای لذیذ کالزون مرغ را آموزش بدهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای کالزون مرغ : خمیر : یک لیوان آب گرم یک قاشق چایخوری شکر یا عسل یک قاشق غذاخوری پودر مخمر خشک فعال ۲ و ۱/۲ لیوان آرد چند منظوره ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری ...

ادامه مطلب

کوفته مرغ سوئدی

کوفته مرغ سوئدی

در این سری از آموزش غذا سراغ یک غذای فوق العاده خوش مزه رفتیم بنام کوفته مرغ سوئدی ،یک غذای لذیذ با ما همراه باشید سینه مرغ کامل ۲ عدد سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری یا خرده نان ۱/۲ لیوان جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سس سویا ۱ قاشق غذاخوری آب مرغ ۱/۲ لیوان آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری خامه ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل مقدار ...

ادامه مطلب