آموزش شیرینی پزی

نان کشمشی

نان کشمشی

نان کشمشی مواد لازم برای تهیه مرحله اول خمیر:آب ولرم نصف لیوان شکر ۴ قاشق غذا خوری سر پر آردسفید(آرد گندم ) نصف لیوان  مایه خمیر ۲قاشق غذاخوری سرپر آب و شکر را با هم مخلوط کرده تا شکر حل شود سپس مایه خمیر را اضافه کنیدو خوب که مخلوط شد آرد را اضافه کنید و به هم بزنید تا کاملاْ یکنواخت شود بعد در جای گرمی بگذارید (فقط به ...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای

طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای

سیمیت نان معروف ترکیه‌ای است که بافت نسبتاً خشکی د ارد. د ر خیابان‌های استانبول آن را روی چرخ‌دستی‌ها می‌فروشند و رهگذران برای یک میان وعده سبک یا حتی وعده غذایی آن را می‌خرند و گاهی با پنیر می‌خورند. روی این نان یک نوع ملاس یا شیره غلیظ می‌مالند و سپس آن را در کنجد فرو می‌برند و در تنور می‌پزند. ما در ادامه برای‌تان دستور سیمیت‌هایی ...

ادامه مطلب

شیرینی عسل و گردو

شیرینی عسل و گردو

بسیاری از ما در انتخاب عصرانه ها و یا وسایل پذیرایی دقتزیادی به خرج می دهیم .پیشنهاد ما این بار شیرینی است .شیرینی های خشک یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از میهمانان درمیهمانی های مختلف است. این بار با عسل و گردو یک شیرینی خشک عالی و خوش مزه برای خانه و میهمانان درست کنید. مواد مورد نیاز برای پخت شیرینی عسل و ...

ادامه مطلب

چگونه شیرینی عید را سالم تر درست کنیم؟

چگونه شیرینی عید را سالم تر درست کنیم؟

با این که آرد شیرینی ‌پزی معمولا آرد بسیار سفید است اما ما به شما توصیه می ‌کنیم از آرد کامل و سبوس‌دار استفاده کنید ولی بدانید که شیرینی‌ ها کمی تیره ‌تر می ‌شوند.این شیرینی ‌ها برای کسانی که از یبوست رنج می ‌برند و یا حتی برای بچه ‌ها در هر سنی، به خصوص به عنوان میان وعده به همراه شیر یا یک ...

ادامه مطلب

آموزش شیرینی تیرامیسو

آموزش شیرینی تیرامیسو

تیرامیسو دسری لایه لایه است وروش تهیه این دسر شیرینی بسیار راحت است و خوردن تکه ای از آن طعم منحصر به فردی در دهان ایجاد می کند بنابراین همراه آن ماده غذایی خاصی توصیه نمی شود برای استفاده تا طعم خود دسر قابل حس باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه و بی نظیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم ...

ادامه مطلب