آرشیو برای ۱۳۹۳

غذای مانده تا کی قابل خوردن است؟!

غذای مانده تا کی قابل خوردن است؟!

بروز بی حالی و تهوع از عواقب مصرف غذای مانده است و علاوه بر این مصرف غذای مانده باعث پیری بدن می شود و بهتر است غذاهای تازه، به صورت روزانه طبخ و مصرف شود!غذای مانده چه عیبی دارد؟left over یعنی پس مانده یا همان غذای مانده که امروز درست کرده ایم و اضافه اش را، خواسته یا ناخواسته، برای بعد، کوتاه مدت یا بلند مدت نگه ...

ادامه مطلب

مزایا و معایب ظروف یکبار مصرف

مزایا و معایب ظروف یکبار مصرف

زمانی که برای اولین بار ظروف یکبار مصرف وارد بازارها شدند، همه نفس راحتی کشیدند و به خود وعده زندگی سالم‌تر و البته راحت‌تری دادند. در حال حاضر سا‌ل‌هاست که این ظروف حتی در نذری‌ها و سفره‌های ما جای خود را باز کرده‌اند و از زمانی که نذری در سینی‌ها و ظروف فلزی در بین مردم پخش می‌شد زمان زیادی گذشته ‌است. کسانی که حداقل ...

ادامه مطلب

روش های سالم سازی و نگهداری مواد غذایی

روش های سالم سازی و نگهداری مواد غذایی

در انواع روش های سالمسازی و نگهداری مواد غذایی معمولا اهداف زیر مد نظر کارشناسان امر می باشد:۱- از بین بردن میکروبهای موجود در مواد غذایی اعم از عوامل بیماریزا و یا غیر بیماریزا که می تواند به تفکیک هم انجام شود . همانند پاستوریزه کردن شیر که تنها عوامل یا میکروبهای بیماریزای شیر از بین می روند یا روش استریلیزه کردن شیر که تمامی ...

ادامه مطلب

نوشیدنی های مفید برای تامین آب بدن ورزشکاران

نوشیدنی های مفید برای تامین آب بدن ورزشکاران

نوشیدن آب یکی از مهم‌ترین کارهای افزایش کارایی بدن در حین ورزش است. علاوه بر آب، نوشیدنی‌های مفید دیگری هم هستند که علاوه بر تامین آب، باعث افزایش کارایی بدن ورزشکاران می‌شود. لطفاً با ما همراه باشید.بهترین نوشیدنی‌ها برای تامین آب بدن ورزشکارانبدون شک آب بهترین گزینه برای رفع عطش و تامین آب بدن است. شیر نیز از آن نوشیدنی‌های مفید است که باعث افزایش ...

ادامه مطلب

چای کیسه‌ای دشمن دندان است

چای کیسه‌ای دشمن دندان است

چای کیسه‌ای ، محصولاتی فوری برای تهیه یک لیوان چای هستند و باید طی مدت کوتاهی، رنگ مورد نظر مصرف‌کننده را پیدا کنند بنابراین به نظر می‌رسد رنگ آنها، بیشتر از رنگی است که چای‌های معمولی طی روند دم کشیدن آزاد می‌کنند و هرچه رنگ نوشیدنی‌ها و خوراکی‌هایی مانند چای، قهوه یا شکلات،‌ بیشتر باشد، دندان‌ها هم بیشتر رنگ می‌گیرند اما خود چای ماده قندی‌ای ...

ادامه مطلب

خواص دوغ نوشیدنی خواب آور را بدانید

خواص دوغ نوشیدنی خواب آور را بدانید

محصولات تخمیری مانند دوغ که در ایران وجود دارد، جزو گروه بزرگ‌تری از موادغذایی هستند که به آنها مواد غذایی «فراویژه» می‌گویند. وجود باکتری‌های زنده در موادغذایی تخمیری دلیل عمده تفاوت این نوشیدنی‌ها با سایر موادغذایی است. این باکتری‌ها باعث تنظیم فلور طبیعی روده (یعنی باکتری‌های طبیعی روده) می‌شوند و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش تاثیرگذار هستند. از نظر علم تغذیه، افراد مبتلا به اسهال ...

ادامه مطلب

معمای جذاب پروفسور حسابی

معمای جذاب پروفسور حسابی

معمای جذاب پروفسور حسابیسه نفر برای خرید ساعتی به یک ساعت فروشی مراجعه میکنند،قیمت ساعت ۳۰ هزار تومان بوده و هر کدام نفری ۱۰ هزار تومن پرداخت میکنند،تا آن ساعت را خریداری کنند،بعد از رفتن آنها ،صاحب مغازه به شاگردش میگوید " قیمت ساعت ۲۵ هزار تومان بوده، این ۵ هزار تومان را بگیر و به آنها برگردان"،شاگرد ۲ هزار تومان را برای خود بر ...

ادامه مطلب

شهادت حضرت امام محمد تقی جوادالأئمه (ع)

شهادت حضرت امام محمد تقی جوادالأئمه (ع)

امام نهم شیعیان حضرت جوادالأئمه (ع) در سال ۱۹۵هجری در مدینه ولادت یافت .نام نامی اش محمد معروف به جوادالأئمه و تقی است . القاب دیگری مانند : رضی و متقی نیز داشته ، ولی تقی از همه معروفتر می باشد . مادر گرامی اش سبیکه یا خیزران است که این دو نام در تاریخ زندگی آن حضرت ثبت است . امام محمد تقی (ع ) هنگام ...

ادامه مطلب

عرفه ، روز نزدیک شدن بنده به معبود

عرفه ، روز نزدیک شدن بنده به معبود

عرفه، روز نزدیک شدن بنده به معبودنهم ذیحجه روز عرفه است. خداوند متعال در این روز به سه مکان و سه گروه از انسانها، توجه ویژه دارد:۱٫ کربلا و زائران امام حسین (ع).۲٫ صحرای عرفات (در نزدیکی مکه) و حجاج بیت الله.۳ . هر جا از دنیا که دستی به سوی او بلند شود و دلی بشکند.چرا «عرفه»؟ـ آنگاه که جبرئیل (ع) مناسک حج را ...

ادامه مطلب

ازدواج حضرت فاطمه الزهرا (سلام الله علیها) با حضرت امیر المومنین (علیه السلام)

ازدواج حضرت فاطمه الزهرا (سلام الله علیها) با حضرت امیر المومنین (علیه السلام)

مقاله و تحقیق در مورد ازدواج حضرت فاطمه (س) و حضرت علی فاطمه زهرا علیهاالسلام دختر پیغمبر اکرم و از دوشیزگان ممتاز عصر خویش بود. پدر و مادرش از اصیل ترین و شریف ترین خانواده های قریش بودند. از حیث جمال ظاهری و کمالات معنوی و اخلاقی از پدر و مادر شریفش ارث می برد. و به عالیترین کمالات انسانی آراسته بود. شخصیت و عظمت ...

ادامه مطلب